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【美食侦探】典记甜品:冬日抵挡不住的甜蜜缠绵

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原标题:【美食侦探】典记甜品:冬日抵挡不住的甜蜜缠绵

  【编者按】您是美食达人吗?您善于发现市井美食吗?那么,请不要吝啬您的分享,我们诚挚地邀请您加入红网消费频道美食群(),成为“美食发现”栏目的美食侦探,将您的发现及点评以美图、的形式投到红网消费频道编辑部邮箱来做一名“有理想的吃货”吧,您不仅能获得稿费报酬,还有机会优先获选“好吃党”免费试吃名额并获得更多福利回报噢!

  生活不仅有诗和远方,更有爱和甜品。村上春树说,女人最理想的爱情就像甜品,既不像主菜般举足轻重,也不像头盘小吃一样无足轻重。无论是视吃如命的年轻少女,还是产后嚷嚷减肥的妈妈一族,都会给甜品十足的面子,可谓“痴心绝对”呀。

  最近,一家名叫典记甜品的幸福小屋进驻长沙,给甜品控们又多了一个全新的选择。典记甜品不大,整个门面全部采用玻璃墙,最大限度地增加甜品屋的通透感。店内装修不算文艺小清新,但却是满满的温暖与温馨。毫无疑问,暖色调的灯光、书柜、地板和桌椅绝对能让你食欲大开、食指大动。

  焗榴莲(19元/个)是典记甜品的当家花旦,榴莲控对这款充满热带风情的重口味甜品完全没有抵抗力。焗榴莲是个功夫活,无论在原料上还是在做法上都有诸多讲究。简略地说,就是将新鲜的金枕头榴莲肉碾碎平铺在底层,浇入鸡蛋牛奶制成的焗汁。经过高温烤制后,榴莲肉充分吸收了鸡蛋和牛奶的香气。焗榴莲当属在刚出烤箱那一刻口味最佳,一点点甜,浓浓的香,口感如蒸鸡蛋般轻盈软滑。或许,在入口瞬间,满嘴香郁就能成为榴莲控脑海里最美的闪存。

  千层蛋糕是最富特色的港式甜品之一,以榴莲千层为最。典记甜品的榴莲千层(29元/份)没有加入其他水果作为点缀,更直接、更纯正。奶油的洁白与榴莲的淡黄混合得出神入化,但又在奶香和榴莲香强烈的味道对比下,凸显出细腻而清新的层次感。要是你适应不了榴莲这股浓郁的香味,试一试芒果千层(29元/份),同样也有意想不到的浪漫滋味。

  除了榴莲、芒果系列,双皮奶也是典记甜品的一大特色。红豆双皮奶(18元/份)与龟苓膏、豆腐花有着相似的质感,只是因为原料的不同导致口感上的差异。红豆双皮奶比龟苓膏更嫩滑爽口,而跟豆腐花相比,由于选用的原料是全脂牛奶,香味更加纯粹,“后劲”也更加足,耐人寻味!

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  关于徐明怎样从耀眼的明星迅速坠落,很多人估计只有一个模糊的印象——薄家曾经对他不薄,他对薄家鞍前马后。到底是什么样的,我们是不配知道的:他如鱼得水的时候,我们不配仰望他,他化作青烟后,我们不配了解他。

  “911”以来到圣贝纳丁诺惨案,针对美国的,美国的种种反恐措施,以及对穆斯林的种种反应,不可避免对美国的等造成损害,这大概是美国当初在介入中东,推行美国化战略,推行大中东计划时始料未及的。

  过去有种说法,叫“一杯茶一支烟,一张看半天”,以此形容人浮于事的工作作风。这种混日子的状态,看来在某些单位并没有成为过去时。

  记得去年的时候,两高报告得到了十年以来的最高票,周强院长非常高兴,全国都非常高兴。试问,如果聂树斌案在的情况下还无法启动再审,明年的赞成票会是多少?我真的不敢想。

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